十勝野フロマージュ 畜産加工者 加工者

中札内村にあるチーズ工房。
大自然のもとで育まれた健康な牛から搾られた、新鮮な生乳を原料にし、ひとつひとつ丹念につくりあげている。恵まれた条件を生かし、安心して召し上がって頂けるようなチーズづくりを心掛けている。
「おいしいカマンベール」は第4回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト「優秀賞」、「ブリ・ド・トカチ」は第6回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト「農水省生産局長賞」を受賞し、2008年北海道洞爺湖サミットにも提供された。