きくや旅館 畜産加工者 加工者

士幌町にある、七面鳥料理をメインに扱う旅館。
スモークターキーを1975年頃より始め、昔ながらの製法にて１本１本手にかけて作っている。
現在は、七面鳥の他に、牛（士幌産）、豚（十勝産）、鳥（十勝産）と地場産品のスモークを30数年の経験の中で造っている。