十勝川温泉モール豚 養豚 畜産
十勝川温泉といえばモール温泉。先人が苦労を重ねて泉質を研究、ビールや化粧品などに活用してきた。モール温泉は、世界でもドイツと十勝川しかないといわれる希少な植物性温泉。
そのモール温泉を豚に飲ませて付加価値を高め、新しい特産品に育てるプロジェクトが進められている。通称「モール豚」。
モール豚は肉色も良く、ホエー豚と変わらない柔らかさ。おいしいと評価も上々という。
一次品 | モール温泉豚 |
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エリア | 音更町 |
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