米艶 卵 畜産物

お米を主体とした北海道産原料99.8％の餌を使用しており、原料自体を調達、すべて自家で配合し鶏に与えている。食の安全を追及した卵。日齢350日以内の若鶏のみを使用しているので濃厚卵白がしっかりとしており、活力がある卵になっている。米艶を産む鶏は、お米を主食とし、お魚を多く食べており、お米からくる甘みとなめらかさ、お魚からくる濃縮された旨味が一体となって口の中に広がっていく。