ブラウンスイス牛(十勝清水コスモスファーム) 牛肉 畜産物
ヨーロッパアルプスの山麗を故郷とするブラウンスイス種。国内に4000頭ほどしかいないこの希少な品種を、十勝清水コスモスファーム独自の方法で肥育。赤身肉のうまみを最大限に引き出し、絶妙なコクと、牛肉とは思えないさっぱりとした後味が特徴。
生産者 | 十勝清水コスモスファーム |
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