ローススライス 豚肉 畜産物
「どろぶた」はオレイン酸が豊富で、甘みとクセのない香りが特徴。放牧により少ないストレスで育ち、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取した健康的で大きな豚だ。
ロースはきめが細かく適度な脂肪で肉質も柔らかく一番おいしいと言われる部位。旨み・コク・甘みが楽しめ、生姜焼き、豚丼がおすすめ。
| 生産者 | 株式会社エルパソ |
|---|
※ 特産品・商品の情報は、変更になっている場合があります。現在の取扱いについてはそれぞれの生産者、加工業者にお問い合わせください。
※ 特産品・商品など地域資源の登録申請または、掲載内容の変更及び誤りにつきましては、お手数ですが帯広市農政部農政室農政課（帯広市農業技術センター）までお問い合わせください。
