株式会社エルパソ 畜産加工者 加工者

帯広市にある、全国の食通に知られた手作りハム・ソーセージの有名店。
『風土がFoodを造る』をモットーに、消費者に安心安全な食材を提供することを理念としている。「放牧豚」というこだわりの飼育方法で豚を飼育。自然に近い環境のもと、本来動物がもつ感覚を損なうことなく育てた上質な豚肉を使用し、最高峰のハムやソーセージを作り出している。