キタアカリ（じゃがいも） イモ類 農産物
じゃがいもの1種で、男爵いもを母親として品種改良したもの。黄色が強く、カロチンやビタミンCの含有量が多い。
煮上がりが早いが煮くずれしやすいので長時間煮込む料理には不適。男爵いも同様、粉吹きいもやポテトサラダ、コロッケなどの料理に適している。
※ 生産者欄には、このサイトに登録されている事業者のみを表示しています。実際には、この他にも多くの生産者がいます。 また、このサイトへの生産者登録をご希望の方は、こちらまでお問い合わせください。
※ 特産品・商品の情報は、変更になっている場合があります。現在の取扱いについてはそれぞれの生産者、加工業者にお問い合わせください。
※ 特産品・商品など地域資源の登録申請または、掲載内容の変更及び誤りにつきましては、お手数ですが帯広市農政部農政室農政課（帯広市農業技術センター）までお問い合わせください。
