トヨシロ(じゃがいも) イモ類 農産物
じゃがいもの一種。肉質は粉質と粘質の中間で、ちょうどよくバランスが取れている。
男爵と比べて調理後の味は少し落ちるが、煮崩れはあまりひどくなく、調理後の変色も少ない。油との相性がいいので、ポテトチップやフレンチフライによく使われる。
生産者 | 幕別町農業協同組合(JA幕別町) / 札内農業協同組合(JAさつない) / 十勝清水町農業協同組合(JA十勝清水町) / 足寄町農業協同組合(JAあしょろ) / カルビーポテト株式会社 / 音更町農業協同組合(JAおとふけ) |
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一次品 | じゃがいも(馬鈴薯) |
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