黒豆 豆類 農産物
お祝い事には欠かせない黒豆。
栄養価は大豆とかわらないが、皮にアントシアニンという成分が含まれ、この成分が抗酸化作用や視力向上の作用を持つ。
十勝では、本別町の「キレイマメ」が有名。
選び方
粒よりでツヤがあり、傷がないもの
保存方法
湿気の少ない冷暗所で保存
| 生産者 | やぶ田ファーム / 合同会社 十勝とやま農場 / 豊頃町農業協同組合（JA豊頃町） |
|---|---|
| 一次品 | 光黒大豆 / 黒千石大豆 / 黒大豆（いわいくろ） |
※ 生産者欄には、このサイトに登録されている事業者のみを表示しています。実際には、この他にも多くの生産者がいます。 また、このサイトへの生産者登録をご希望の方は、こちらまでお問い合わせください。
※ 特産品・商品の情報は、変更になっている場合があります。現在の取扱いについてはそれぞれの生産者、加工業者にお問い合わせください。
※ 特産品・商品など地域資源の登録申請または、掲載内容の変更及び誤りにつきましては、お手数ですが帯広市農政部農政室農政課（帯広市農業技術センター）までお問い合わせください。
 |
 |
|---|---|
| 10月,11月,12月 | 10月,11月,12月 |
