荒川養鱒場 養殖業 生産者
敷地内に流れ込む清らかな小川を利用して先代が始めた虹マスの養殖。そこに加工の技術をプラスして引継ぎ、現在は他では口にすることのできない独自の味を作り出している。
| 加工品 | 虹マスのルイベ / 虹マスのイクラ・塩漬け / 虹マスの冷燻（皮つき） |
|---|---|
| エリア | 帯広市 |
| 情報 |
※ 特産品・商品など地域資源の登録申請または、掲載内容の変更及び誤りにつきましては、お手数ですが帯広市農政部農政室農政課（帯広市農業技術センター）までお問い合わせください。
敷地内に流れ込む清らかな小川を利用して先代が始めた虹マスの養殖。そこに加工の技術をプラスして引継ぎ、現在は他では口にすることのできない独自の味を作り出している。
| 加工品 | 虹マスのルイベ / 虹マスのイクラ・塩漬け / 虹マスの冷燻（皮つき） |
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| エリア | 帯広市 |
| 情報 |
※ 特産品・商品など地域資源の登録申請または、掲載内容の変更及び誤りにつきましては、お手数ですが帯広市農政部農政室農政課（帯広市農業技術センター）までお問い合わせください。
