メークイン（じゃがいも） イモ類 農産物
じゃがいもの一種。
男爵いもと違い、細長く滑らかな形状。
ねっとりとした肉質が特徴で、煮くずれしにくい。
このため、カレーやシチューや肉じゃがなど、煮て調理する料理に適している。
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