北海道の農業大国「十勝」。広い大地の中で、じゃがいも・長芋・小麦・豆などの農産物、牛乳・チーズなどの乳製品、ハムやソーセージなどの畜産加工品など、多くの特産品が生産されています。私たちの食卓を支えるこだわりの農家さんの一部を取材しました。
-
- 農事組合法人 共働学舎新得農場
-
ゆっくりとした歩みが生み出す本物の味 共働学舎新得農場のチーズ
[続きを読む]
-
- 有限会社 和田農園
-
豊かな土壌が生んだ和田さんのごぼう
[続きを読む]
-
- 農業法人 鎌田きのこ株式会社
-
十勝の恵みが育てた最高のマッシュルーム
[続きを読む]